Fırınlar – Emser Mutfak https://emsermutfak.com Wed, 23 Nov 2022 12:58:57 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Pide Lahmacun Fırınları (Ventilli) https://emsermutfak.com/urun/pide-lahmacun-firinlari-ventilli/ Thu, 18 Feb 2021 18:16:19 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2106
Genel Özellikler
  • Doğalgaz ile çalışan pide ve lahmacun fırınlarında ; magnet emniyet ventilli musluklar.
  • 180º C -200º C sıcaklığında çalışabilme.
  • İç kısımda 300 mm x 300 mm x 35 mm ateş tuğlası.
  • Alt kısım galvanizli sactır.
  • Üst kısım tamamen izolasyonludur.
  • İstenilen renkte seramik dış kaplama

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) İç Ebatlar (mm) Net (m3) Güç (kw)
PLF.D1 Pide Lahmacun Fırını LPG-NG Emniyet Ventilli 1200x1200x1720/2020 1000×1000 2.5 40
PLF.D2 Pide Lahmacun Fırını LPG-NG Emniyet Ventilli 1200x1400x1720/2020 1000×1200 2.9 46
PLF.D4 Pide Lahmacun Fırını LPG-NG Emniyet Ventilli 1400x1600x1720/2020 1200×1400 3.9 55
PLF.D5 Pide Lahmacun Fırını LPG-NG Emniyet Ventilli 1600x1800x1720/2020 1400×1600 4.9 63
FÖT.00 Fırın Önü Tezgah 1400x1000x1000   1.4  

 

]]> Pizza Fırınları-Çift Katlı (Dijital Isı Göstergeli https://emsermutfak.com/urun/pizza-firinlari-cift-katli-dijital-isi-gostergeli/ Thu, 18 Feb 2021 18:15:09 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2105
Genel Özellikler
4 4 PİZZA FIRINLARI
  • 7.2 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Her bir fırın için, ayarlanabilir üst ve alt ısı dereceleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 8 pizza kapasitesi.
5 5 PİZZA FIRINLARI
  • 9 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Her bir fırın için, ayarlanabilir üst ve alt ısı dereceleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 10 pizza kapasitesi.

6 6 PİZZA FIRINLARI
  • 12 KW / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Her bir fırın için, ayarlanabilir üst ve alt ısı dereceleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 12 pizza kapasitesi.

9 9 PİZZA FIRINLARI
  • 18 KW / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Her bir fırın için, ayarlanabilir üst ve alt ısı dereceleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 18 pizza kapasitesi.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) İç Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.4 4 Pizza Fırını 825x710x390 525x525x145 95 0.40 7.2 Ø 250 mm x 4 4 Pizza
EMP.5 5 Pizza Fırını 890x810x435 620x620x174 115 0.53 9 Ø 250 mm x 5 5 Pizza
EMP.6 6 Pizza Fırını 1190x810x435 920x620x174 170 0.70 12 Ø 250 mm x 6 6 Pizza
EMP.9 9 Pizza Fırını 1190x1100x435 920x920x174 220 1.25 18 Ø 250 mm x 9 9 Pizza
EMP.AS.4 Alt Stand 825x610x850   18 0.43    
EMP.AS.5 Alt Stand 890x730x850   21 0.55    
EMP.AS.6 Alt Stand 1190x730x850   26 0.74    
EMP.AS.9 Alt Stand 1250x1120x850   32 1.17    

 

]]> Pizza Fırınları-Tek Katlı (Dijital Isı Göstergeli) https://emsermutfak.com/urun/pizza-firinlari-tek-katli-dijital-isi-gostergeli/ Thu, 18 Feb 2021 18:14:20 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2104
Genel Özellikler
4’LÜ PİZZA FIRINLARI
  • 3.6 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 4 pizza kapasitesi.

5’Lİ PİZZA FIRINLARI
  • 4.5 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 5 pizza kapasitesi.

6’LI PİZZA FIRINLARI
  • 6 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 6 pizza kapasitesi.

9’LU PİZZA FIRINLARI
  • 10 Kw / 3 Ph. 380 V güç.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Ø 250 mm 9 pizza kapasitesi.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) İç Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.4 Pizza Fırını 825x710x390 525x525x145 56 0.23 3.6 Ø 250 mm x 4 Pizza
EMP.5 Pizza Fırını 890x810x435 620x620x174 67 0.31 4.5 Ø 250 mm x 5 Pizza
EMP.6 Pizza Fırını 1190x810x435 920x620x174 102 0.41 6 Ø 250 mm x 6 Pizza
EMP.9 Pizza Fırını 1190x1100x435 920x920x174 120 0.78 10 Ø 250 mm x 9 Pizza
EMP.AS.4 Alt Stand 825x610x850   18 0.43    
EMP.AS.5 Alt Stand 890x730x850   21 0.55    
EMP.AS.6 Alt Stand 1190x730x850   26 0.74    
EMP.AS.9 Alt Stand 1250x1120x850   32 1.17    

 

]]> Döner Tabanlı Elektrikli Pizza Fırını https://emsermutfak.com/urun/doner-tabanli-elektrikli-pizza-firini/ Thu, 18 Feb 2021 18:13:22 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2103
Genel Özellikler
  • 4.3 inç renkli LCD ekran kontrol paneli.
  • Harici bellek ile hafızaya menü yükleyebilme özelliği.
  • 99 ayrı program özelliği.
  • Ekran üzerinden program ismi tanımlama özelliği.
  • Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği.
  • Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi.
  • 0° C- 400° C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi.
  • 450° C lik limit termostat.
  • PID sistemiyle hassas ısı kontrolü. (SSR röleli)
  • 16 KW / 380 V 50 Hz. Güç.
  • 170 mm fırın iç yüksekliği.
  • 1000 mm fırın pişirme taşı.
  • 500×140 mm kapı ölçüsü.
  • Homojen pişirme sağlayan döner taban.
  • Refraktör pişirme taşı.
  • Paslanmaz çelik iç hazne.
  • Dijital iç sıcaklık göstergesi.
  • Ø 300 mm 6 pizza 75 pizza / saat.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.SPO.01 Döner Tabanlı Elektrikli Pizza Fırını 1400x1200x1980 330 3.32 16 Ø 300 mm 6 pizza 75 pizza / saat

 

]]> Profesyonel Mayalandırma Kabini https://emsermutfak.com/urun/profesyonel-mayalandirma-kabini/ Thu, 18 Feb 2021 18:12:24 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2102
Genel Özellikler
  • İzolasyonlu kabinler için; 40 kg/m3 yoğunluk.
  • İ0°C – 90°C çalışma ısısı.
  • İ16-40×60 tepsi kapasitesi.
  • İTermostatik sıcaklık kontrol ayarı.
  • İNem Sensörü.
  • İBuhar Rezistansı.
  • İManuel buhar verme.
  • İPaslanmaz çelik gövde.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.MF.20 Profesyonel Mayalandırma Kabini (Tek Cidarlı) 500x720x1800 80 0.7 3 Kw – 220 V 16-40×60
EMP.MF.20-T/td> Profesyonel Mayalandırma Kabini – Tekerlekli (Tek Cidarlı) 500x720x1800 83 0.7 3 Kw – 220 V 16-40×60
EMP.MFI.20 Profesyonel Mayalandırma Kabini (İzolasyonlu) 630x850x1900 93 1.02 3 Kw – 220 V 16-40×60
EMP.MFI.20-T Profesyonel Mayalandırma Kabini – Tekerlekli (İzolasyonlu) 630x850x1900 96 1.02 3 Kw – 220 V 16-40×60

 

]]> Konveksiyonlu Patisserie Fırınları-Elektrikli https://emsermutfak.com/urun/konveksiyonlu-patisserie-firinlari-elektrikli/ Thu, 18 Feb 2021 18:11:19 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2101
Genel Özellikler
  • Termostatik sıcaklık kontrol ayarı.
  • Dijital kontrollü pişirme süresi ve dijital kontrollü pişirme sıcaklığı.
  • Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
  • Silikon contalı temperlenmiş cam.
  • Manuel buhar verme.
  • Sensörlü kapı sistemi.
  • Paslanmaz çelik gövde.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.PFE4-U Konveksiyonlu Patisserie Fırını – Üstten Açılır – Elektrikli 800x845x560 75 0.36 6 Kw – 220 V 4-40×60
EMP.PFE4-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırını – Yana Açılır – Elektrikli 800x855x565 75 0.4 6 Kw – 220 V 4-40×60
EMP.PFE6-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırını – Yana Açılır – Elektrikli 800x855x700 85 0.5 9 Kw – 380 V 6-40×60
EMP.MF4-6 Mayalandırma Kabini 800x790x850 65 0.6 1.2 8-40×60

 

]]> Plus Konveksiyonlu Fırınlar-Elektrikli https://emsermutfak.com/urun/plus-konveksiyonlu-firinlar-elektrikli/ Thu, 18 Feb 2021 18:10:03 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2100
Genel Özellikler
  • 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli.
  • Harici bellek ile hafızaya yemek menüsü yükleyebilme özelliği.
  • 99 çeşit program hafıza kapasitesi.
  • Ekran üzerinden yemek ismi tanımlama özelliği.
  • Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği.
  • Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği.
  • Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi.
  • 0° C- 300° C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi.
  • 360° C lik limit termostat.
  • PID sistemi ve PWM teknigi ile hassas ısı kontrolü.
  • Paslanmaz çelik kapalı sistem ısı transfer boruları.
  • Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği.
  • Fırın içi temizlik duş sprey ünitesi.
  • 2 hızlı paslanmaz çelik fan.
  • Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
  • Silikon contalı temperlenmiş cam.
  • Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam.
  • Sensörlü kapı sistemi.
  • Paslanmaz çelik gövde.
EMP.EKF-6
 
  • Termostatik sıcaklık kontrol ayarı.
  • Dijital kontrollü pişirme süresi ve dijital kontrollü pişirme sıcaklığı.
  • Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
  • Manuel buhar verme.
  • Silikon contalı temperlenmiş cam.
  • Sensörlü kapı sistemi.
  • Paslanmaz çelik gövde.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.EKF-6 Konveksiyonlu Fırın – Elektrikli 800x855x700 85 0.47 9 Kw – 380 V 6 GN-1/1
EMP.EKF-10 Plus Konveksiyonlu Fırınlar – Elektrikli 1000x1000x1100 135 1.1 15 Kw 380 V 3-50 Hz 10 GN-1/1
EMP.EKF-20 Plus Konveksiyonlu Fırınlar – Elektrikli 1120x1070x1500 130 1.3 25 Kw 380 V 3-50 Hz 20 GN-1/1 / 10 GN-2/1
EMP.AS-10 EMP.PLS-E.10 Alt Stand 1060x910x640 28 0.61    
EMP.AS-20 EMP.PLS-E.20 Alt Stand 1180x980x640 32 0.74    
EMP.ASK-6 EMP.EKF-6 Alt Stand 865x815x850 24 0.60    

 

]]> Plus Konveksiyonlu Fırınlar-Gazlı https://emsermutfak.com/urun/plus-konveksiyonlu-firinlar-gazli/ Thu, 18 Feb 2021 18:08:45 +0000 https://emsermutfak.com/?post_type=product&p=2087
Genel Özellikler
  • 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli.
  • Harici bellek ile hafızaya yemek menüsü yükleyebilme özelliği.
  • 99 çeşit program hafıza kapasitesi.
  • Ekran üzerinden yemek ismi tanımlama özelliği.
  • Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği.
  • Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği.
  • Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi.
  • 0° C- 300° C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi.
  • 360° C lik limit termostat.
  • PID sistemi ve PWM teknigi ile hassas ısı kontrolü.
  • Paslanmaz çelik kapalı sistem ısı transfer boruları.
  • Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği.
  • Fırın içi temizlik duş sprey ünitesi.
  • 2 hızlı paslanmaz çelik fan.
  • Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
  • Silikon contalı temperlenmiş cam.
  • Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam.
  • Sensörlü kapı sistemi.
  • Paslanmaz çelik gövde.

Kod Ürün Adı Ebatlar (mm) Ağırlık (kg) Net (m3) Güç (kw) Kapasite (lt)
EMP.GKF-10 Plus Konveksiyonlu Fırınlar – Gazlı 1000x1000x1100 120 1.1 27.2 Kw 380 10 GN-1/1
EMP.GKF-20 Plus Konveksiyonlu Fırınlar – Gazlı 1120x1070x1100 130 1.3 27.2 Kw 380 20 GN-1/1 10 GN-2/1
EMP.AS-10 EMP.PLS-G.10 Alt Stand 1060x910x640 34 0.61    
EMP.AS-20 EMP.PLS-G.20 Alt Stand 1180x980x640 32 0.74    
EMP.GKF.40 Plus Konveksiyonlu Fırınlar – Gazlı 1120x1070x1885 250 2.25 54.4 Kw 380 V 40 GN-1/1 / 20 GN-2/1

 

]]>